Spíš než po silnějších dvanácti- i vícestupňových pivech lidé v horkém počasí častěji sahají po pivech slabších. Jihomoravské pivovary sezonu naplno využívají a vyrábějí na hranici svých kapacit.

Hudební pikniky Hitráda City vám letos zpříjemní tři prázdninové středy v Brně. První z pikniků proběhně v parku na Kraví Hoře ve středu 18. července. Michal Hrůza a Jakub Ondra zahrají své výjimečné akustické koncerty a u nich si můžete vychutnávat pivo z brněnských pivnic a pivovarů, koktejly a spoustu dobrého jídla, které vám na místě budou připravovat brněnské restaurace. Těšit se můžete na burgery, pizzu, tortilly i cupcakes. O zábavu se postará moderátor Jiří Flaisig a Hitrádio City, které myslí i na program a zábavu pro nejmenší. Vstupné je zdarma. Tip: Nezapomeňte si s sebou vzít deku.

Soukromý investor chce v Brně oprášit slávu patrně nejslavnějšího sládka české historie. Za více než 20 milionů korun opraví v centru bývalý městský pivovar, kde proslulý sládek František Ondřej Poupě do své smrti v roce 1805 působil. V budově, kterou většina Brňanů zná jako Dům Dominik nebo Dům stavbařů vznikne pivovarský dům s minipivovarem a restaurací. Otevře patrně do konce letošního roku, řekl dnes ČTK jednatel společnosti Pivovarský dům Poupě Marek Tichý.

Nadcházející dubnový víkend nám nabídne vše, co si můžeme přát - mlsání, intenzivní sportovní zážitek i skvělou příležitost pro milovníky piva. Své si najdou i rodinky s dětmi.

Hned třemi oceněními z nejprestižnější soutěže českých minipivovarů Jarní ceny českých sládků 2018 na Zvíkově se může pochlubit Jihlavský radniční právovárečný pivovar. Nejprestižnější cenu přitom vyhrál u piva, které vaří exkluzivně pro brněnskou hospodu U Daana. Tam si ho od středy koupíte i prostřednictvím kryptoměny.

Svrchně kvašené pivo s příchutí vína uvařil Znojemský městský pivovar. Raritu pojmenoval Sauvin 11, protože aroma piva připomíná vinařskou odrůdu Sauvignon blanc. Na výrobě piva se podílela také vinařská šlechtitelská stanice Ampelos a Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. (VÚPS).

Pivovar Starobrno chce v budoucnu zpřístupnit exkurzím část svých historických sklepů z roku 1872. Dodnes v nich kvasí část produkce piva. Lidé se na místo podívají nejdříve letos na podzim.

Areál nejbližšího okolí historického znojemského hradu má novou atrakci. Město zde za víc než pět milionů vybudovalo expozici znojemského pivovarnictví.  Nachází se ve varně bývalého pivovaru Hostan, který ukončil svou činnost v roce 2009. Pro návštěvníky je otevřené od soboty.

Nedostatek sládků, především v minipivovarech, má pomoci řešit rekvalifikační kurz pivovarnické a sladovnické práce. V květnu ho spustí brněnská Beer Academy ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. V Česku je přes 300 minipivovarů a jejich počet vytrvale roste. Pro malé provozy je tak stále složitější sehnat vyškoleného sládka.

Jihomoravské pivovary začaly s přípravou speciálů na letošní velikonoční svátky. Ve Starobrnu udělali první várku zeleného piva. Letos ho bude 4700 hektolitrů a chtějí ho ve větším prodávat i na Slovensku. Speciály chystají i další pivovary v regionu