Adam Mendrek patří ve svých sedmadvaceti letech k nejúspěšnějším českým badmintonistům historie. V raketové hře, která stále bojuje o pozornost tuzemské veřejnosti, čelí nejlepším světovým hráčům. Ani přes náročný program nezapomíná na domovské Brno, kam se vrací za rodinou i přáteli, s nimiž rád posedí na pivu. Jeden starobrněnský BITR si poručil i k rozhovoru v pivovarském sklepě.

Pochází z Pardubic, procestoval kus světa, ale kořeny zapustil rapper MC Gey v Brně. Ve městě vystudoval univerzitu, poprvé vyprodal koncert či založil rodinu. Oblíbil si také mnohé podniky včetně Pivovarské restaurace a pivnice na Mendlově náměstí. Na rozhovor, při němž popíjel extra hořký ležák BITR, si odskočil přímo do sklepa pivovaru Starobrno.

Po dvou hubených covidových letech se prodeje piva pomalu vracejí zpět, celkový mírný růst je tažený čepovaným pivem. Pivovary ale bojují s vysokými cenami energií, nedostatkem kvalifikované pracovní síly a skokově rostoucí inflací, která prodražuje další vstupy. Nervozitu v sektoru zvyšují stále nejasné podmínky podpory velkoodběratelů energií, mezi které patří i významná část producentů piva a sladu.

Letošní ročník byl slavnostně zahájen na Svatováclavské slavnosti českého piva naražením vítězného ležáku. Tradiční Dny českého piva proběhnou letos v posledních dvou týdnech v září. Zahájeny byly slavnostním naražením sudu s vítězným ležákem Degustační soutěže České pivo 2022. V průběhu dvou týdnů mají milovníci českého piva možnost ochutnat pivní speciály a navštívit řadu akcí, které pro ně pivovary letos připravily. Nebo můžou jen zajít s přáteli na pivo a podpořit svou oblíbenou hospodu a restauraci.

S novým vinařským komplexem to myslíme vážně, zní ze Znojma. V jihomoravském městě představili novou studii plánovaného chrámu vína, s nímž se počítá na místo chátrajícího pivovaru. Kvůli vypracování plánů si dokonce radnice povolala architekty z Brna.

První sudy s vlastním pivem narazí v obnoveném pivovaru v centru moravské metropole. Vaření zlatavého moku má v podniku na starost sládek, který studoval staré recepty. Původní tradice výroby oblíbeného alkoholického nápoje v budově ukončil ničivý požár.

Velké sláva a veselí zavládlo v brněnském pivovaru Starobrno. Pivo se na brněnském Mendlově náměstí vaří sto padesát let, což firma spadající pod koncern Heineken připomněla mimořádnou víkendovou prohlídkou ležáckých sklepů, hudebními koncerty nebo autogramiádou hokejistů Komety.

Téměř sto let si lidé chodili do kyjovské mlékárny na Hodonínsku pro čerstvé máslo, sýry nebo jogurty. Slavná budova, v jejíž těsně blízkosti se nachází areál pivovaru, šla loni k zemi. Nyní radnice doufá, že v někdejší průmyslové oblasti vyrostou družstevní byty. Záležet bude ale na investorech i výsledcích architektonické soutěže.

Vlnu emoci rozdmýchal na sociálních sítí pivovar ze Znojma, který v logu nese písmeno Z. Právě poslední písmeno abecedy vzbudilo rozruch v souvislosti s válkou na Ukrajině, protože slouží jako propagandistický nástroj k podpoře Ruska. Znojemští pivovarníci se ale značky nevzdají a naopak ji využili k novým etiketám.

Budějovický Budvar, národní pivovar, je již tradiční českou značkou, která staví na svých kořenech a zároveň hledí do budoucnosti. Zatímco léty prověřená receptura Originálu zůstává neměnná, věrná svým výrobním postupům a poctivým českým surovinám, zázemí pivovaru se modernizuje a technologicky zefektivňuje. Nejen to dává pivovaru prostor zvládnout odbavit poptávku z více jak 70 zemí světa.