Ve školních jídelnách se denně vyhodí spousta jídla, přestože je často bez vady. Podle odhadů může jít až o každý čtvrtý oběd. V Brně teď hledají cesty, jak s nevydanými porcemi naložit smysluplněji. Pomáhá s tím projekt Zachraň oběd, do kterého se zapojila i jedna místní škola, ta své zkušenosti nabídla ostatním.

Brno-sever se jako první městská část v jihomoravské metropoli zapojila do projektu Zachraň oběd, který dává druhou šanci nevyužitým jídlům ze školních jídelen. Hygienicky nezávadné, ale nevydané obědy z tamníškoly na náměstí Republiky nově putují díky Armádě spásy k lidem v nouzi.

Brněnské školní jídelny chtějí víc vařit z místních surovin. Město proto zjišťovalo, co tomu brání. Z odpovědí vyplynulo, že zájem o lokální potraviny je vysoký, naráží ale na nedostatek dodavatelů, vyšší ceny i sezónnost. Pomoci má lepší propojení i osvěta.

Nepříjemné posezení u oběda čekalo návštěvníky obchodního centra v moravské metropoli. Opilý Brňan pravděpodobně nebyl spokojený s kvalitou svého pokrmu, zbytky jídla házel po lidech a hlasitě na strávníky křičel. Rozohněného výtržníka vyvedli z jídelny strážníci, které se agresor s 2,41 promile v krvi pokusil napadnout.

Nekalý plán napadl při obědě ženu z moravské metropole. Kromě občerstvení se rozhodla z jídelny, kde trávila odpoledne, odnést i batoh opodál sedící dívky. Protože ukradený ruksak neměla ve stravovacím zařízení kde ukrýt, vydala se s lupem rovnou na toalety. Zlodějka ale netušila, že ji při činu zachytily kamery.

Po dvouleté rekonstrukci Základní školy Tomáše Gariggua Masaryka v Blansku si děti i pedagogové užijí novou jídelnu s kuchyní, vestibul i šatny. Rekonstrukce za osmdesát osm milionů skončila před začátkem nového školního roku. Žáky prvního září tak přivítá opravená budova.

Brno se po více než třiceti letech chátrání vypořádalo s bývalou vojenskou jídelnou Kadetka, která se nachází mezi Gymnáziem Matyáše Lercha a stavební fakultou Vysokého učení technického. Objekt sloužící nejdříve armádě a v posledních letech jako útočiště narkomanů či bezdomovců šel k zemi a v místech vznikl nový park.

V Bystrci v ulici Nad Dědinou bude nová školka. Výstavba bude stát téměř 58 milionů, součástí areálu bude i jídelna a dětské hřiště. Do třech tříd se dostane víc než osmdesát dětí. Se stavbou by se mělo začít letos na podzim.

Jídelny, které vaří speciální diety pro žáky s bezlaktózovou, bezlepkovou nebo jinou dietou, dostanou od Brna příspěvek na provoz. Dotace zamíří do škol a školek na území města Brna a jeho městských částí. Rozhodnutí budou ještě schvalovat zastupitelé, zatím to ale vypadá, že 40 jídelen obdrží na svůj provoz dva miliony korun z městského rozpočtu.

K Masarykově čtvrti brzy přibude nový park. Vznikne z prostor bývalé chátrající jídelny Gigant na Kraví Hoře, která je už víc než 30 let opuštěná. Demolice budovy a rekonstrukce parku vyjde na 11 milionů, které zaplatí Ministerstvo pro místní rozvoj spolu s městem Brnem.