Vůně grilovaného masa a zeleniny se opět line českými zahradami. Grilování už dávno není jen rychlá večeře na chalupě, ale společenský rituál a centrum letního života. S rostoucími nároky na pohodlí ale Češi často zapomínají na základní prevenci a zájem o hasicí přístroje je v porovnání s poptávkou po luxusním nábytku mizivý.

Léto a grilování jdou ruku v ruce a opékačka pod širým nebem každé léto láká stovky Brňanů. Ať už sáhnete po špekáčku, šťavnatém burgeru nebo tofu, Brno nabízí hned několik veřejných míst, kde si můžete gril jednoduše rezervovat nebo si posedět u ohniště zdarma.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Tady je několik tipů.

Také se už těšíte, jak si se svou rodinou či přáteli pochutnáte na perfektně ogrilovaném mase s kusem voňavého pečiva? Než rozpálíte váš gril a vrhnete se do příprav grilovačky, určitě se předtím zastavte v hypermarketu Globus. Pořídíte tu to nejlepší maso na gril i spoustu druhů čerstvě upečeného pečiva. Navíc zde můžete vyhrát nový gril či výrobky z Řeznictví Globus.

Už od roku 2015 do parku Lužánky, který slouží k relaxu i sportu, město pořídilo veřejný gril, který si mohou lidé zapůjčit a uspořádat si posezení u domácího jídla. Nyní pro velký zájem Brno pořizuje druhý. Gril město vyšel na necelých 400 tisíc korun.

Na tři nová grilovací místa se mohou těšit Brňané u Brněnské přehrady. Město nechá postavit tři nové veřejné grily u Sokolského koupaliště, na Kozí horce a v lokalitě Pod Dymou.

Z posledního průzkumu společnosti Kantar pro hypermarkety Globus vyplývá, že grilování je pro nás jednoznačně nejoblíbenější společenskou událostí. I když současná doba nenahrává velkým sešlostem, v rámci užší rodiny se již grily rozpalují, podle průzkumu sezóna přípravy pokrmů na grilu je poměrně dlouhá, končí až s říjnem.

Pusťte si do života nové chutě a udělejte si doma takovou malou dovolenou doplněnou o trochu Středozemí. Nakrájená čerstvá bagetka, grilované maso, k němu nějaký dobrý dip, salát a sklenička vychlazeného bílého vína. To je pro mě představa ideální letní večeře, ať už z grilu nebo připravené doma.

Už několik týdnů venku panuje na jaro nadprůměrně teplé počasí, a tak je kromě koupání v plném proudu také grilovací sezona. V souvislosti s ní je dobré připomenout si několik základních zásad a doporučení. 

V Zahradě pod hradbami parku Špilberk, poblíž bývalé vodárny, už je v provozu venkovní elektrický gril. Lidé si mohou gril zamluvit prostřednictvím SMS a uhradit takto i provozní poplatek 20 korun za hodinu. Zařízení provozuje Veřejná zeleň města Brna. Obdobné zařízení slouží již v Lužánkách .