Plesnivé sýrové koule a zapáchající maso. Potravináři kontrolovali pivnici v Brně

Inspektoři si posvítili na Pivnici Prádelna v brněnských Černých Polích. Pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce čekalo nemilé zjištění. Našli nivové koule, které nepokrývala pouze ušlechtilá plíseň, ale i ta nebezpečná. Nepotěšil je ani stav kuřecího masa.

„Naši inspektoři na místě objevili zkažené potraviny, plesnivé nivové koule a zapáchající kuřecí maso. Jeví-li potraviny známky kažení, nelze je považovat za bezpečné pro zdraví spotřebitelů,“ uvedli potravináři na sociálních sítích.

Na povrchu koulí bylo možné kolonie plísní spatřit pouhým okem, potravina navíc podle potravinářů zapáchala po kažení. Kuřecí maso vykazovalo typický zápach po kažení a podle inspektorů na jeho povrchu docházelo ke změně barvy.

Kontrola proběhla už 9. února letošního roku, inspektoři ale informace zveřejnili až nyní. Provozovnu nezavřeli, funguje bez omezení dál.