Pátek, 21. dubna 2023, 18:20
Vařil pro rotu vojáků, oháněl se v bavorských a rakouských restauracích a kuchařskou zástěru nepověsil na hřebík ani po složitém období covidu. Nyní kuchař František Adam zkouší oživit brněnskou gastronomickou scénu pozapomenutými recepty...
Sobota, 15. dubna 2023, 10:30
Výsledky kontrol cen potravin České obchodní inspekce (ČOI) a Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) jsou horší, než se očekávalo. Při jednání meziresortní komise k vysokým cenám potravin to na twitteru uvedl ministr zemědělství Zdeněk...
Středa, 12. dubna 2023, 14:30
Vyvinout funkční potravinu, která farmářům ukáže nový směr hospodaření, se rozhodli brněnští vědci z Mendelovy univerzity (MENDELU). Do projektu se pustili společně s firmou z Břeclavska. Odpad z produkce nové potraviny chtějí přeměnit na půdní...
Úterý, 11. dubna 2023, 20:00
Agrární komora ČR si stěžuje Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) kvůli údajné diskriminaci výrobků českých producentů ve prospěch privátních značek obchodních řetězců. Jedná se především o mléko, mléčné výrobky, maso a uzeniny nebo vejce.
Úterý, 11. dubna 2023, 07:30
Nejoblíbenějšími jídly v českých školních jídelnách jsou svíčková omáčka, filet z tresky a smažený řízek. Ze sladkých jídel si žáci a studenti nejčastěji objednávají dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a mezi polévkami kraluje zeleninový vývar s...
Pátek, 7. dubna 2023, 08:30
Organizátoři farmářských trhů na jižní Moravě vnímají velký zájem ze strany prodejců i nakupujících. Z nabízeného zboží je podle nich nejžádanější především čerstvé ovoce a zelenina nebo uzeniny. "A největší zájem je o sazeničky a květiny, u těch je...
Pondělí, 3. dubna 2023, 09:58
Zpytovat svědomí musí dvě mladé ženy z Brna, které zatoužily po potravinách v židenickém supermarketu. K záměru využily kočárek, jenž si napěchovaly zbožím za bezmála deset tisíc. Trik Brňankám málem vyšel, jenže na poslední chvíli zasáhl pozorný...
Čtvrtek, 30. března 2023, 18:05
Přebytek kolem 110 milionů korun vykázalo v loňském roce devět nemocnic zřizovaných Jihomoravským krajem. Žádná nebyla v záporných číslech a všechny vykázaly přebytek krom ivančické nemocnice, jejíž hospodaření skončilo na nule. Řekl to Petr Holeček...
Úterý, 21. března 2023, 18:00
Brněnští studenti kromě vyšších cen za bydlení pociťují zdražení i u jídla. Menzy, které mnoho lidí považuje za levný způsob stravování, si za jídlo často účtují stejně jako levnější restaurace. Mladí se proto raději nají jinde nebo si obědy...
Čtvrtek, 16. března 2023, 12:00
Je na místě, aby politici určovali výši marže obchodů? Jak by měli lidé v době stoupající inflace chytře spořit? Nejen o tom se v dalším díle seriálu Bez servítků rozpovídal ekonom a člen NERV Aleš Rod, který se regulacemi a ekonomií veřejného...