Čtvrtek, 13. ledna 2022, 18:30
Působil na odlehlé horské chatě, vařil ve známých hotelích, ale shoda náhod zavedla italského kuchtíka Antonia Carliniho až do Brna. V moravské metropoli si otevřel řemeslnou pekárnu, v níž nabízí vyhlášené speciality Apeninského poloostrova, jako...
Sobota, 25. prosince 2021, 10:30
Když se řeknou Vánoce, všichni si zajisté představíme chladné počasí, čas strávený s rodinou a hlavně hromadu dobrého jídla a pití, které nám ne vždy dělá dobře. I v období Vánoc je však možné jíst kvalitně bez neblahého vlivu na naše zdraví....
Středa, 22. prosince 2021, 11:00
Magistrátní odbor životního prostředí, oddělení dat, analýz a evaluací a oddělení spolupráce a rozvoje ve spolupráci s Veřejnou zelení města Brna a Dopravním podnikem města Brna připravily projekt s názvem Podpoř svůj strom. Ten je určen pro...
Středa, 8. prosince 2021, 12:00
Prostor provoněný perníčky neodmyslitelně patří k vánoční atmosféře nejedné domácnosti. Hvězdičky, stromky nebo kapři, z těsta se dá vytvořit téměř cokoliv. Plněné i neplněné medové pochutiny mohou zdobit jak slavnostní stůl, tak i vánoční...
Sobota, 6. listopadu 2021, 15:40
Vědci z brněnské Mendelovy univerzity (MENDELU) se rozhodli naložit s nespotřebovaným pečivem originálním způsobem. Z neprodaného chleba začali vařit klasický český ležák. Inspiraci našli odborníci z Agronomické fakulty (AF) v zahraničí, kde...
Sobota, 28. srpna 2021, 17:00
Komunita Sant’ Egidio je církevní hnutí, které na mnoha místech světa pomáhá chudým a potřebným. Brněnská odnož se schází každé úterý a středu ve sklepní klubovně na Biskupské ulici, kde společně připravuje jídlo pro lidi bez domova. Dobrovolníci...
Středa, 25. srpna 2021, 17:30
Každý Brňan vyhodil za uplynulý rok do koše průměrně 33,3 kilogramů jídla. Vyplývá to z bádání brněnských odborníků, kteří se věnují podrobnému zkoumání množství potravinového odpadu. Kdyby obyvatelé Brna neplýtvali, ušetřila by průměrná domácnost...
Pátek, 20. srpna 2021, 12:00
Dáme jídlo je tu pro každého, kdo si chce užít porci života navíc. Vaše oblíbená jídla rozvážíme až k vám od roku 2012 z více než 6 000 restaurací ve všech krajích republiky. Nově u nás najdete i Obchody s širokou nabídkou potravin a drogerie, ale...
Úterý, 11. května 2021, 08:30
Opilého muže, který o víkendu nakupoval v jednom z brněnských supermarketů, dopálily doběla vyprodané rohlíky. Kvůli chybějícímu pečivu vulgárně nadával prodavačce a své agresivní chování směřoval také k ostraze obchodu. Přijet si pro něj museli...
Pátek, 30. dubna 2021, 07:00
Loňský rok byl plný absurdních rozhodnutí a nařízení. Jen jedna ale může získat pomyslný titul Absurdita roku. Tou největší zvolili čeští podnikatelé zavírání malých obchodů v souvislosti s koronavirovou epidemií. Druhou příčku obsadila káva v...
